Wprowadzenie
Szukasz pożywnego i łatwego w przygotowaniu posiłku, który zadowoli całą rodzinę? Nie szukaj dalej! Nasz przepis na Mini Meatloaf in a Pan to pyszna odmiana klasycznego mięsa mielonego, idealna na kolacje w dni powszednie lub na specjalną weekendową ucztę. Ten przepis jest przeznaczony dla każdego, kto lubi treściwe, domowe posiłki bez spędzania godzin w kuchni. Dzięki prostym składnikom i prostym krokom w mgnieniu oka będziesz mieć na stole pyszną kolację.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Mini Meatloaf są idealne do kontrolowania porcji i stanowią doskonałą opcję przygotowywania posiłków. Są szybsze w przygotowaniu niż pełnowymiarowe mięso mielone i równie smaczne. Ten przepis jest świetny dla zapracowanych osób, rodzin z dziećmi lub każdego, kto chce cieszyć się klasycznym daniem z nowoczesnym akcentem. Miniaturowy rozmiar sprawia, że jedzenie ich jest przyjemnością, a można je łatwo dostosować do różnych gustów.
Składniki
Mięso mielone wołowe
Bułka tarta
Jajko
Cebula
Czosnek
Mleko
Ketchup
Sos Worcestershire
Sól
Pieprz
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
W dużej misce wymieszaj mielone mięso wołowe, bułkę tartą, jajko, drobno posiekaną cebulę, posiekany czosnek, mleko, ketchup, sos Worcestershire, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj składniki, aż się dobrze połączą.
Podziel mieszankę na równe porcje i uformuj z nich małe, pojedyncze bochenki mięsa.
Umieść mini bochenki mięsa w natłuszczonej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż bochenki będą upieczone i będą miały ładną, zrumienioną skórkę.
Przed podaniem odstaw je na kilka minut.
Potrzebne wyposażenie kuchni
Duża miska do mieszania
Blat do pieczenia
Miarki i łyżki
Szpatułka
Nóż i deska do krojenia
Piekarnik
Porady i wskazówki#
Do wilgotnego klopsa: Dodaj trochę startej cukinii lub marchewki do mieszanki. Dodaje to wilgoci i przemyca trochę dodatkowych warzyw.
Wzmocnienie smaku: Użyj mieszanki mielonej wołowiny i mielonej wieprzowiny, aby uzyskać bogatszy smak.
Serowy twist: Dodaj małą kostkę sera w środku każdego mini klopsa, aby uzyskać lepką niespodziankę.
Polewa: Posmaruj klopsiki mieszanką ketchupu i brązowego cukru przed pieczeniem, aby uzyskać słodko-kwaśną polewę.
Warianty
Mini klops z indyka: Zastąp mieloną wołowinę mielonym indykiem, aby uzyskać lżejszą opcję.
W stylu włoskim: Dodaj włoskie przyprawy i polej sosem marinara i serem mozzarella.
Mięsna zapiekanka BBQ: Wymieszaj trochę sosu BBQ z mieszanką mięsną i polej dodatkowym sosem BBQ przed pieczeniem.
Przechowywanie resztek
Resztki mini mięsnych zapiekanek można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można je również zamrozić. Umieść je w pojemniku lub torbie nadającej się do zamrażania i zamroź na okres do 3 miesięcy. Aby podgrzać, rozmroź je w lodówce przez noc i podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będą dobrze podgrzane.
Sugestie dotyczące podawania
Dania poboczne: Podawaj mini mięsne zapiekanki z puree ziemniaczanym, gotowanymi na parze warzywami lub świeżą sałatką.
Napoje: Podawaj z lampką czerwonego wina, mrożoną herbatą lub orzeźwiającą lemoniadą.V
