Wprowadzenie:
Mini frittaty to pyszne, sycące i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na szybkie śniadanie, lunch lub lekką kolację. W tej wersji łączymy delikatną kiełbasę z indyka z jajkami i warzywami, tworząc smakowite mini frittaty, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie. Dzięki prostemu przygotowaniu oraz zdrowym składnikom, ten przepis jest idealnym rozwiązaniem na każdy dzień!
Składniki:
4 jajka
200 g kiełbasy z indyka (można wybrać wersję o niskiej zawartości tłuszczu)
1/2 cebuli (pokrojona w drobną kostkę)
1/2 papryki (dowolnego koloru, pokrojona w kostkę)
1/2 szklanki startego sera (np. cheddar, mozzarella)
1/4 szklanki mleka (opcjonalnie dla bardziej puszystych frittat)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek (lub innego oleju do smażenia)
1/4 łyżeczki suszonego oregano lub bazylii (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
