Wprowadzenie:
Nie musisz być szefem kuchni, by przygotować smaczne, domowe danie z mięsem, które zrobi wrażenie na rodzinie czy gościach. Ten przepis jest prostszy, niż mogłoby się wydawać – wymaga minimalnego wysiłku i składników, które prawdopodobnie masz już w domu. Idealny na szybki obiad, kolację lub jako danie główne na weekend. Uniwersalny, elastyczny i – co najważniejsze – przepyszny.
Składniki (na 4 porcje):
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
Olej do smażenia
(Opcjonalnie) garść startego sera do zapieczenia lub podania
Sposób przyrządzenia:
