6 dużych jabłek, obranych, wydrążonych i pokrojonych w plastry
2 łyżki mąki kukurydzianej
1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 szklanki roztopionego masła
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Umieść obrane i pokrojone jabłka w wolnowarze.
W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, brązowy cukier, cukier granulowany, cynamon i gałkę muszkatołową.
Posyp równomiernie jabłka w wolnowarze mieszanką cukru i przypraw.
Skrop jabłka roztopionym masłem, sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym.
Delikatnie wymieszaj jabłka, aby równomiernie pokryć je mieszanką.
Przykryj wolnowar i gotuj na wysokim ogniu przez 2-3 godziny lub do momentu, aż jabłka będą miękkie i skarmelizowane.
Reklama
Przed podaniem delikatnie wymieszaj jabłka, aby upewnić się, że są dobrze wymieszane.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj dodać garść suszonej żurawiny lub rodzynek do jabłek przed gotowaniem. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru lub użyj zamiennika cukru. Aby uzyskać odrobinę chrupkości, posyp jabłka posiekanymi orzechami pekan lub włoskimi tuż przed podaniem. Jeśli masz wybredne dzieci, rozważ użycie mieszanki odmian jabłek, aby zrównoważyć słodycz i cierpkość, takich jak Granny Smith i Honeycrisp.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich informacji
