Wprowadzenie
Domowe wypieki mają w sobie coś magicznego – zapach roznoszący się po całym domu, ciepło rodzinnych wspomnień i smak, który nie ma sobie równych. Kruche ciasteczka z dodatkiem kwaśnej śmietany to doskonały przykład prostego, a zarazem wyjątkowego deseru. Są delikatne, lekko maślane, a śmietana nadaje im subtelnej wilgotności i głębi. Świetnie smakują zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie filiżanki aromatycznej kawy czy herbaty.
Składniki:
2 i ½ szklanki mąki pszennej
200 g zimnego masła
1/3 szklanki cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany (12% lub 18%)
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Cukier kryształ lub cynamon do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie R
