“Mandat na talerzu? Nie daj się nabrać – poznaj kulinarne ostrzeżenie”

1 jajko (lub mleko roślinne do posmarowania)

szczypta pieprzu i ziół prowansalskich

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Rozwiń ciasto francuskie na blacie i posmaruj całą powierzchnię cienką warstwą musztardy.

Ułóż plastry szynki i posyp startym serem. Dopraw delikatnie pieprzem i ziołami.

Zwiń całość w rulon jak kopertę – przypominającą… właśnie mandat!

Pokrój na mniejsze porcje, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem (lub mlekiem roślinnym dla wersji wegańskiej).

Piecz przez 15–20 minut, aż się zarumienią i będą chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło jako przekąskę lub dodatek do zupy.

Możesz je zapakować na lunch – smakują dobrze również na zimno.

Przechowuj w lodówce do 2 dni, podgrzewaj w piekarniku lub na suchej patelni.

Warianty:
Na słodko: Zamień musztardę na krem czekoladowy, a szynkę i ser na banany lub truskawki.

Bez glutenu: Użyj gotowego ciasta bezglutenowego.

Dla dzieci: Dodaj ketchup i kukurydzę – idealne do szkolnej śniadaniówki!

FAQ:
Czy można użyć innego rodzaju sera?
Tak, świetnie sprawdzi się mozzarella, cheddar, a nawet feta dla bardziej słonego efektu.

Nie mam piekarnika – co teraz?
Możesz spróbować usmażyć zawiniątka na suchej patelni z pokrywką, ale efekt będzie mniej chrupiący.

Czy danie naprawdę ma coś wspólnego z mandatami?
Tylko symbolicznie – to żartobliwy sposób na zwrócenie uwagi, że nie wszystko, co wygląda na niewinne, takie jest. Zachowaj czujność – nie tylko w kuchni.

Jeśli chcesz, mogę przygotować również grafikę lub ulotkę nawiązującą do tytułu.