1. Ugotuj makaron al dente.
2. Posiekaną cebulę i masło podsmaż na średnim ogniu w dużej patelni. Niech gotuje się powoli.
3. Gdy cebula się zeszkli, dodaj posiekany boczek i smaż przez 10 minut.
4. Następnie dodaj śmietanę kremówkę, sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.
5. Wyłącz ogień i dodaj makaron al dente. Wymieszaj i dodaj dwa ubite żółtka oraz starty parmezan.
6. Bardzo dobrze wszystko integruje.
zobacz więcej na następnej stroni
