- Przekrój marakuję na pół i wydrąż miąższ łyżką. Umieść miąższ w durszlaku, aby oddzielić pestki i uzyskać sok z marakui. Możesz użyć łyżki, aby wycisnąć jak najwięcej soku.
- W dużej misce połącz sok z marakui ze skondensowanym mlekiem. Spróbuj mikstury i, jeśli wolisz słodszy napój, dodaj cukru do smaku.
- W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż zgęstnieje i utworzy miękkie szczyty. Możesz to zrobić mikserem elektrycznym lub ręcznie, trzepaczką.
- Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy do ubitej śmietany i dobrze wymieszaj.
- Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki soku z marakui i mleka skondensowanego. Delikatnymi, okrężnymi ruchami upewnij się, że masa jest dobrze wymieszana.Przelej mieszankę do pojemnika nadającego się do zamrażania i przykryj folią spożywczą lub szczelnie zamykaj pokrywką.
- Umieść pojemnik w zamrażarce i zostaw go tam na co najmniej 4 godziny, lub do momentu, aż lody stwardnieją.
- Podawaj lody z marakują w kubeczkach lub wafelkach i delektuj się. Możesz je udekorować miąższem marakuji lub skórką cytrynową, jeśli chcesz.
I gotowe, Twoje pyszne lody z marakui są gotowe do spożycia! Podawaj w osobnych szklankach, udekorowane listkami mięty i kilkoma kroplami sosu z marakui, jeśli chcesz. Ciesz się tym orzeźwiającym, tropikalnym deserem o każdej porze roku!
