Lekka eksplozja smaku – sałatka jajeczna z szynką Schonken i kremowym jogurtem

Podawaj na świeżych liściach rukoli, z chrupiącym pieczywem lub w bułce jako nadzienie do kanapki.

Sałatkę najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin od przygotowania. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.

Warianty:
Zamiast ogórka możesz dodać marynowaną paprykę lub pokrojoną rzodkiewkę.

Jogurt można wymieszać z odrobiną majonezu dla bardziej klasycznego smaku.

Dla wersji low-carb pomiń pieczywo i dodaj więcej warzyw – np. pokrojonego selera naciowego lub rukoli.

FAQ: