Przygotowanie kurczaka: Opłukać filety z piersi kurczaka, osuszyć je i doprawić solą, pieprzem i papryką.
Zrumienić kurczaka: Smażyć na oliwie z oliwek na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru (5–7 minut z każdej strony), a następnie zdjąć z patelni.
Podsmażyć warzywa: Podsmażyć cebulę i czosnek na patelni, dodać paprykę i cukinię i smażyć przez 5 minut.
Przygotowanie sosu śmietanowego: Wymieszać ze śmietaną i tymiankiem, doprawić solą i pieprzem, dodać miód (opcjonalnie) i dusić przez 5–7 minut.
Włożyć kurczaka z powrotem: Przełożyć filety z powrotem na patelnię, dusić w sosie przez 2–3 minuty i doprawić do smaku.
Podawać: Ułożyć na talerzach, udekorować świeżymi ziołami i podawać.
Ten kurczak w sosie śmietanowym z papryką i cukinią to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale także ozdoba każdego stołu. Smacznego!
