1️⃣ W garnku zagotuj 800 ml mleka z cukrem i cukrem wanilinowym.
2️⃣ W osobnej miseczce wymieszaj 200 ml mleka z mąką ziemniaczaną – dokładnie, aby nie było grudek.
3️⃣ Do gotującego się mleka wlej mieszankę z mąką i energicznie mieszaj trzepaczką.
4️⃣ Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia (ok. 2–3 min).
5️⃣ Przelej do pucharków lub naczynia żaroodpornego.
6️⃣ Posyp cynamonem i ostudź (można też schłodzić w lodówce).
