1. Przygotuj mieszankę na krabowe kotleciki:
W dużej misce wymieszaj mieszankę na ciasteczka, starty ser cheddar, majonez, jajko, musztardę Dijon, przyprawę Old Bay, zieloną cebulę, czerwoną paprykę (jeśli używasz), pietruszkę i sok z cytryny.
Delikatnie wmieszaj mięso kraba, uważając, aby nie rozbić grudek za bardzo.
Uformuj mieszankę w 8–10 małych kotlecików.
2. Obtocz krabowe kotleciki:
Rozłóż bułkę tartą panko na talerzu.
Lekko dociśnij każdy krabowy kotlecik do bułki tartej, upewniając się, że jest równomiernie pokryty z obu stron.
3. Ugotuj krabowe kotleciki:
