Wprowadzenie
Pachnące, lekkie i delikatnie chrupiące – te koronkowe naleśniki przypominające pajęczą sieć to prawdziwy rarytas wśród ulicznych słodkości. Przepis, który przetrwał pokolenia, pochodzi z kuchni babci, gdzie prostota spotykała się z pomysłowością. Choć wyglądają jak dzieło cukierniczego artysty, ich przygotowanie jest zadziwiająco proste i przyjemne. W sam raz na podwieczorek, piknik albo jako słodka niespodzianka dla bliskich.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
½ szklanki wody gazowanej
1 łyżka cukru waniliowego
Szczypta soli
1 łyżka oleju (do ciasta) + dodatkowy olej do smażenia
Ulubione dodatki: miód, syrop klonowy, owoce, cukier puder
zobacz więcej na następnej stronie
