1. Wątroba. Wątroba może nie być ulubionym pokarmem każdego, ale jest bogatym źródłem witaminy B12. Jest również bogaty w żelazo i witaminę B6, dwa ważne elementy utrzymujące energię przez cały dzień.
2. Owoce morza. Skorupiaki, takie jak ostrygi i sercówki, są bogate w witaminę B12. Porcja 100 g skorupiaków zawiera od 80 do 100 μg witaminy B12.
3. Łosoś. Łosoś jest pysznym źródłem witaminy B12, dostarczając około 3 μg na 100 g porcję. Łosoś jest również bogaty w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i mózgu.
4. Tuńczyk. Tuńczyk to kolejna popularna ryba, a także doskonałe źródło witaminy B12.
5. Mięso mielone
Mięso mielone to standardowy wybór dla osób poszukujących białka i witaminy B12.
6. Mleko
Mleko i inne produkty mleczne również zawierają witaminę B12.
7. Jogurt naturalny
150 g jogurtu naturalnego zawiera około 1 μg witaminy B12. Jogurt jest również dobrym źródłem wapnia i probiotyków, które korzystnie wpływają na zdrowie jelit.
8. Jajka
Jajka to dobry wybór, ponieważ dostarczają również witaminy B12. Jedno jajko zawiera około 0,6 μg witaminy B12.
9. Żywność wzbogacona i płatki śniadaniowe:
Każdy pretekst, aby zjeść więcej płatków, jest zawsze mile widziany i pomoże Ci wprowadzić więcej witaminy B12 do diety.
