Kolorowa i lekka sałatka makaronowa 🌱🍝

Składniki:
– 250 g makaronu (farfalle lub penne)
– 150 g serka śmietankowego
– 1 czerwona papryka
– 1 cukinia
– 1 marchewka
– 1 awokado
– 50 g rukoli
– Oliwa z oliwek
– Ocet balsamiczny
– Sól i pieprz