Przygotowanie
1. Najpierw połącz wodę z papryką w proszku. Następnie dodaj musztardę, ketchup i jajko, mieszając, aż powstanie gładka masa.
Drobno posiekaj cebulę i dodaj ją do płynu wraz z mielonym mięsem, ziołami i bułką tartą.
Zagnieć wszystko dokładnie, a następnie dopraw solą i pieprzem.
2. Uformuj z masy kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 210°C przez około 20–30 minut, w zależności od wielkości klopsików.
Klopsiki można ładnie zrumienić, dzięki czemu będą wyjątkowo chrupiące.
