Klopsiki cytrynowe

3-Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.

4-Uformuj klopsiki i połóż je na talerzu.

5-Obtocz pulpeciki w mące, strząsając jej nadmiar.

6-Rozgrzej olej na patelni o nieprzywierającej powierzchni, dodaj klopsiki i smaż je przez kilka minut, często je przewracając.

7- Wymieszaj z białym winem i odparuj.

8-Dodaj sok z cytryny i startą skórkę, następnie 60 ml wody. Przykrywamy pokrywką i gotujemy około dziesięciu minut.

9-Ułóż pulpeciki na półmisku i polej sosem. Na koniec udekoruj plasterkami cytryny oraz pietruszką i podaj na stół!