Karmelowy Sekret z Niemieckiej Kuchni: Tradycyjne Ciasto w Nowoczesnym Wydaniu
Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Można podać je z kulką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni – dzięki karmelowi długo zachowuje wilgotność.
Polewę karmelową można przygotować dzień wcześniej i delikatnie podgrzać przed użyciem.
Wariant:
Ciasto z jabłkami i orzechami
Do podstawowej masy dodaj 1 średnie jabłko (pokrojone w drobną kostkę) i garść posiekanych orzechów włoskich lub pekan. To nada deserowi rustykalnego charakteru i doda chrupkości.
Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję PDF, grafikę lub nawet wersję do druku z miejscem na własne notatki.