🥬 Wprowadzenie:
Jeśli jesteś fanem prostych, ale wyrazistych smaków, ta surówka będzie strzałem w dziesiątkę! Surówka z kapusty o intrygującej nazwie „Tłusty Węgorz” to klasyczne połączenie świeżych składników z lekko pikantnym, słodko-kwaśnym akcentem. Mimo nietypowej nazwy nie zawiera ryb – zamiast tego oferuje eksplozję smaku, która świetnie pasuje do mięs z grilla, kotletów czy dań jednogarnkowych.
📝 Składniki:
½ główki białej kapusty
1 marchewka
1 mała cebula (najlepiej czerwona)
3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 18% (opcjonalnie)
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka cukru
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
