-
Ziemniaki (lub słodkie ziemniaki)
-
Sól, pieprz, papryka lub zioła prowansalskie
Przygotowanie:
-
Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki.
-
Wypłucz je zimną wodą i dokładnie wysusz.
-
Opcjonalnie dodaj odrobinę oliwy z oliwek i przyprawy.
-
Smaż je przez 20 minut w temperaturze 180°C w beztłuszczowym urządzeniu do smażenia, potrząsając nimi w połowie smażenia.
Efekt: złociste frytki, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, bez nadmiaru tłuszczu.
