Ziemniaki (lub bataty)
Sól, pieprz, papryka lub zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki.
Opłucz je w zimnej wodzie i dokładnie osusz.
Dodaj odrobinę oliwy z oliwek (opcjonalnie) i przyprawy.
Smaż przez 20 minut w temperaturze 180°C we frytkownicy powietrznej, potrząsając nimi w połowie czasu.
Rezultat: Złociste frytki, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, bez nadmiaru tłuszczu.
recipe-adam.asckat