Odkryj, jak zrobić pesto z cukinii w domu: szybki, lekki i idealny przepis na lato. Proste składniki i kilka kroków do wszechstronnego i smacznego dressingu.
Pesto z cukinii to świeża i lekka alternatywa dla klasycznego pesto genueńskiego. Idealne do przyprawiania makaronu, smarowania grzanek lub wzbogacania zimnych dań, to szybki przepis do przygotowania i pełen smaku. Odkryj w tym przewodniku, jak przygotować pesto z cukinii w kilku krokach, z prostych i naturalnych składników.
Składniki na pesto z cukinii
Do przygotowania około 4 porcji pesto z cukinii będziesz potrzebować:
2 średnie cukinie
30 g startego parmezanu
30 g obranych migdałów (lub orzeszków piniowych)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
5 świeżych liści bazylii
50 ml oliwy z oliwek extra vergine
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Sok z cytryny (kilka kropli, opcjonalnie)
Jak zrobić pesto z cukinii krok po kroku
