Profesjonalni kucharze mają swój sprawdzony sposób na przechowywanie świeżej pietruszki przez długi czas – to tak zwana metoda miseczki. Jest to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz cieszyć się jej aromatem przez cały miesiąc bez konieczności mrożenia.
- Przygotowanie: Najpierw dokładnie umyj pietruszkę, a następnie starannie ją osusz. Posiekaj ją drobno i umieść w miseczce. Ważne jest, aby pietruszka była dobrze osuszona – to klucz do długotrwałego przechowywania.
- Przechowywanie: Posiekaną pietruszkę przełóż do szczelnie zamykanego słoika. Teraz możesz przechowywać ją przez miesiąc w chłodnym i suchym miejscu, ale co ważne – nie w lodówce! Dzięki tej metodzie pietruszka zachowa swoją świeżość, aromat i kolor przez długi czas.
