Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek i smaż przez 3-4 minuty, aż będą przezroczyste i aromatyczne.
3. Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i rozdrobnij ją szpatułką. Smaż, aż się zrumieni i przestanie być różowa.
4. Dodaj posiekaną kapustę, pokrojone w kostkę pomidory (wraz z sokiem), bulion wołowy, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
5. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kapusta zmięknie.
6. Aby uzyskać kremowy posmak, posyp startym serem na kilka ostatnich minut smażenia i przykryj patelnię, aż ser się roztopi.
7️⃣ Podawaj na gorąco i delektuj się tym sycącym, rozgrzewającym daniem!
