Krok 1: Wysusz rozmaryn (jeśli jest świeży)
Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 40-50°C, ułóż gałązki na papierze pergaminowym, susz przez 1-2 godziny, obracając co 30 minut.
Powietrze: Zwiąż gałązki w pęczki i powieś je w suchym, wentylowanym miejscu na 2-3 dni.
Suszarka do włosów: Postępuj zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia.
Rozmaryn jest gotowy, gdy liście są suche i łatwo się kruszą.
Krok 2: Usuń liście
Oderwij liście z gałązek palcami lub małym nożem.
Wyrzuć gałązki i zachowaj tylko liście.
Krok 3: Zmiel liście
Umieść niewielką ilość liści w młynku lub robocie kuchennym.