🇪🇸 Wprowadzenie:
Hiszpańska kuchnia słynie z prostoty, smaku i towarzyskiego charakteru. Tapas, czyli małe przekąski serwowane do wina lub piwa, są esencją tej tradycji. „Bar hiszpański A&P” to pomysł na domowy przysmak inspirowany tym stylem – szybka, efektowna i aromatyczna przekąska z oliwkami i pieczoną papryką. Idealna na spotkania z przyjaciółmi, kolację w stylu śródziemnomorskim lub imprezę z winem.
🫒 Składniki:
1 szklanka zielonych lub czarnych oliwek (bez pestek)
1 czerwona papryka (pieczona lub świeża)
2 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka octu balsamicznego lub sherry
Szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sól morska i świeżo mielony pieprz
Natka pietruszki do dekoracji
👨🍳 Sposób przyrządzenia:
