Grillowa – sałatka świetna do grilla

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku (u mnie al dente). Po ugotowaniu makaron odcedzamy i studzimy (ja zalewam go zimną wodą i czekam chwilę aż będzie chłodny, następnie przelewam przez sito i zostawiam aż woda ścieknie).
Świeży ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone również kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach, a kukurydzę odsączamy z zalewy. Szczypiorek drobno siekamy.
Składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy.

Przygotowujemy sos: Wszystkie składniki na sos przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany przekładamy do sałatki i dokładnie mieszamy.

Gotowe. Sałatkę można udekorować dodatkowo odrobiną posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki.

Życzymy smacznego!

Leave a Comment