Instrukcje:
1. Zetrzyj cukinię i marchewkę na tarce, a następnie odciśnij nadmiar wody.
2. W misce wymieszaj starte warzywa z jajkami i mlekiem.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
4. Rozgrzej gofrownicę. W razie potrzeby lekko ją natłuść. 5. Wlej porcję ciasta do gofrownicy i piecz do uzyskania złocistego koloru.
6. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane. Smacznego!
Informacje żywieniowe:
Około 200 kalorii, 8 g białka, 10 g tłuszczu na gofra.
Czas:
Przygotowanie: 15 minut | Pieczenie: 25 minut
Nie wahaj się wypróbować tego przepisu i daj mi znać, co o nim myślisz!
