4. Dopraw oregano, bazylią, tymiankiem, solą i pieprzem.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny.
6. Około 30 minut przed podaniem dodaj makaron ditalini i gotuj do miękkości.
7. Podawaj na gorąco, udekorowane świeżą pietruszką.
Warianty i wskazówki
W przypadku wersji wegetariańskiej pomiń mieloną wołowinę i użyj bulionu warzywnego zamiast bulionu wołowego. Możesz również dodać inne warzywa, takie jak cukinia lub szpinak, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki do przypraw. W przypadku wersji bezglutenowej użyj makaronu bezglutenowego. Pamiętaj, że piękno tego dania polega na jego wszechstronności, więc możesz je dostosować do swoich potrzeb.
