Składniki:

500 g mąki pszennej (typ 500)

10 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)

250 ml letniej wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

3 łyżki oliwy z oliwek

1/2 szklanki drobno pokrojonej marchewki

1/2 szklanki zielonej papryki (posiekanej)

1/2 szklanki czerwonej papryki (posiekanej)

1/2 szklanki szczypiorku lub cebuli