Przygotowanie składników:
Obierz marchewki i pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je zmiksować w sokowirówce lub blenderze.
Obierz pomarańcze, upewniając się, że usunięto wszystkie pestki.
Zetrzyj lub posiekaj imbir na małe kawałki.
Wyciskanie soku:
Jeśli używasz sokowirówki, po prostu dodaj marchewki, pomarańcze i imbir i włącz ją.
Jeśli używasz blendera, połącz wszystkie składniki w misce, dodaj wodę i zmiksuj na gładką masę. Jeśli wolisz rzadszy sok, możesz dodać więcej wody i przecedzić sok przez sito, aby pozbyć się miąższu.
Doprawianie:
Aby uzyskać słodszy smak, dodaj 1–2 łyżeczki miodu. Miód nie tylko wzmacnia smak, ale także zapewnia dodatkowe korzyści zdrowotne.
Dobrze wymieszaj i przelej do szklanek.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Sok smakuje najlepiej schłodzony, dlatego zalecamy podawanie go z kostkami lodu. Aby nadać mu wyjątkowego wyglądu, udekoruj szklankę plasterkiem pomarańczy lub marchewki.
Przechowywanie: Aby zachować składniki odżywcze, sok najlepiej spożyć natychmiast. Jeśli nie jest to możliwe, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin.
Warianty – oto jak zmodyfikować przepis:
Z dodatkiem kurkumy: Kurkuma ma silne właściwości przeciwzapalne, a dodana do soku dodatkowo wzmacnia układ odpornościowy.
Z cytryną: Jeśli chcesz nadać sokowi bardziej intensywny i orzeźwiający smak, dodaj sok z cytryny.
Z zielonym jabłkiem: Aby uzyskać bardziej owocowy smak, dodaj zielone jabłko – wzbogaci to smak i dostarczy dodatkowych witamin.
