1. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto. Mąka lepiej się zwiąże, jeśli odstawisz ją na chwilę.
2. Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, nałóż chochelkę ciasta i rozprowadź. Gdy naleśnik będzie ładnie złocisty od spodu, przewróć go na drugą stronę. W razie potrzeby dodaj trochę oleju.
3. Podawaj z musem jabłkowym, dżemem lub po prostu cukrem.
