Czy naprawdę można używać drewna w kuchni?
Tak! Wędzenie za pomocą naturalnego, nieskażonego drewna to tradycyjna technika, która nadaje potrawom głęboki aromat. Drewno nie jest spożywane – służy jedynie jako źródło dymu.
Czy to danie rzeczywiście pomaga „verkürzen Bauch Gras”?
To żartobliwe nawiązanie do oczyszczania i poprawy trawienia. Zastosowane zioła – jak kminek, mięta czy ocet jabłkowy – mogą wspomóc pracę jelit i redukcję wzdęć.
Czy potrzebuję specjalnego sprzętu?
Nie – wystarczy zamykany grill, patelnia i naczynie żaroodporne. Jeśli masz małą wędzarnię – tym lepiej!
Chcesz może wersję graficzną tego przepisu lub coś w formie PDF do druku?
2/2
