Chrupiące warzywa: smażona fasolka szparagowa, świeży szpinak, grillowana cukinia.
Pieczywo: Chrupiąca bagietka do polania aromatycznego kremu.
Wino białe: Danie będzie lepiej smakować z Sancerre lub Chardonnay.
Poniżej znajduje się sekcja najczęściej zadawanych pytań (FAQ) dotycząca przepisu na pieczonego dorsza z warzywami i sosem śmietanowym:
1. Czy mogę zastąpić dorsza inną rybą?
Tak, możesz użyć innej białej ryby, np. morszczuka, mintaja lub halibuta. Ważne jest, aby wybrać rybę, którą dobrze piecze się w piekarniku i ma jędrne mięso.
2. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz wcześniej ugotować warzywa i przygotować sos, a następnie wszystko zmontować i ugotować tuż przed podaniem. Najlepiej nie gotować ryby wcześniej, ponieważ może stać się sucha.
3. Jak sprawdzić czy dorsz jest ugotowany?
Dorsz jest ugotowany, gdy jest nieprzezroczysty i można go łatwo rozdzielić widelcem. Pieczenie potrwa około 25–30 minut, ale czas ten zależy od grubości ryby.
4. Czy mogę użyć lekkiego kremu?
zobacz więcej na następnej stronie
