Połóż połówki orzechów pekan płaską stroną do dołu na blasze wyłożonej pergaminem lub silikonową matą do pieczenia. Podziel je na zestawy po cztery i uformuj w kształt krzyża lub „x”. Pozostaw trochę miejsca między każdym zestawem czterech połówek orzechów pekan. Będą one podstawą cukierków w kształcie żółwia.
Rozpakuj karmelki i umieść je w misce bezpiecznej dla mikrofalówki. Dodaj łyżkę wody do miski i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund na raz, aż całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Użyj łyżki, aby nałożyć mieszankę karmelową na środek każdej grupy połówek orzechów pekan na blasze do pieczenia. Możesz użyć dużej porcji na każdą.
