Do ciepłej wody wsypujemy drożdże instant, mieszamy i dostawiamy na kilka minut.
Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski, wlewamy wodę z drożdżami i mieszamy do połączenia i uzyskania gładkiego ciasta.
Z ciasta formujemy kulkę, zostawiamy w misce i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.
Po upływie czasu ciasto wyjmujemy z miski i wykładamy na dużą blaszkę z piekarnika, wyścieloną papierem do pieczenia.
Pomidory z puszki blendujemy z liśćmi bazylii, szczypta soli, pieprzu oraz ziół prowansalskich. Następnie rozprowadzamy na cieście.
Na sosie układamy dodatki na pizzę i posypujemy serem.
Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni i pieczemy z termoobiegiem około 15 minut.
