Wprowadzenie
Od pokoleń w naszym domu przyrządzamy ten wyjątkowy napój, który łączy głębię smaku z kojącym aromatem. To coś więcej niż tylko rozgrzewający trunek – to rytuał, który przywraca spokój, rozbudza zmysły i tworzy atmosferę bliskości. Teraz dzielimy się tą domową recepturą, którą doskonaliliśmy przez lata. Gotowi na filiżankę pełną magii?
Składniki:
1 litr mleka (roślinnego lub krowiego – wedle uznania)
2 łyżki kakao najwyższej jakości
1 łyżka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
3-4 goździki
1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
szczypta soli
opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chili dla odrobiny pikanterii
Sposób przyrządzenia:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na małym ogniu.
Dodaj kakao, cynamon, kardamon, goździki oraz szczyptę soli.
Przekrój laskę wanilii na pół, zeskrob ziarenka i dodaj je do mleka (lub użyj ekstraktu).
