W średniej misce wymieszaj pokrojone truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj i odstaw.
W innej misce wymieszaj okruchy graham cracker z roztopionym masłem, aż będą równomiernie pokryte. Odstaw.
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i ubijaj dalej, aż dobrze się połączą.