Przygotowanie kawy (w razie potrzeby): Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, zaparz mocną kawę i odstaw ją do lekkiego ostygnięcia, aby nie była gorąca.
Składniki do blendowania: W małej misce lub kubku połącz zimną czarną kawę z kawą rozpuszczalną w proszku i cukrem (lub substancją słodzącą). Mieszaj, aż kawa rozpuszczalna i cukier się rozpuszczą.
Dodawanie mascarpone: Dodaj mascarpone (lub jogurt grecki) do mieszanki kawowej.
Szybkie przygotowanie: Używając małej trzepaczki lub widelca, szybko wymieszaj składniki, aż będą kremowe i puszyste. Mus nie będzie tak puszysty jak prawdziwy, ale mascarpone (lub jogurt grecki) nada mu kremową konsystencję.
Przygotowanie: Wlej mus kawowy do małej miseczki lub szklanki. Opcjonalnie posyp kakao.
Wskazówki i wariacje:
Przeczytaj więcej na następnej stronie
