Wprowadzenie
Klopsiki to jedno z najpopularniejszych dań, które zawsze cieszy się dużym powodzeniem wśród domowników. Są proste do przygotowania, a dzięki różnorodnym sosom, w których można je podać, smakują za każdym razem inaczej. Jednym z najlepszych połączeń jest sos koperkowy, który świetnie komponuje się z mięsnymi klopsikami. Delikatny i aromatyczny, dodaje całemu daniu wyjątkowego charakteru. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym obiadem, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 jajko
1 cebula
2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki świeżego koperku (można użyć suszonego)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
