Dekadenckie tabliczki czekolady z lukrem orzechowym

Przygotowanie kremowej bazy:
W misce połącz twaróg lub serek śmietankowy z roztopionym masłem, miodem, ekstraktem waniliowym i kakao.
Zmiksuj masę za pomocą robota kuchennego lub blendera do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zamrożenie kremowej bazy:
Wlej kremową mieszankę do silikonowych foremek na lody.
Zamroź na co najmniej 3 godziny lub do całkowitego stężenia.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Posiekaj orzeszki ziemne na średnio-drobne kawałki.
Rozpuść gorzką czekoladę w żaroodpornej misce nad kąpielą wodną lub w kuchence mikrofalowej.
Dodaj olej roślinny i posiekane orzeszki ziemne, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Obtocz zamrożone batony:
Wyjmij zamrożone batony z foremek.
Zanurz każdy batonik w polewie czekoladowo-orzechowej.
Włóż obtoczone batony z powrotem do zamrażarki na kolejne 15 minut, aby czekolada stwardniała.
Sugestie podania:
Podawaj natychmiast jako orzeźwiający deser w upalny dzień.
Połącz z kawą lub herbatą jako pyszną przekąskę.
Sposób przygotowania: