Wprowadzenie
Jeśli myślisz, że czekoladowe salami to zwykły deser z czasów dzieciństwa – czas to zmienić. Ten dwukolorowy wariant to prawdziwa gratka dla miłośników eleganckich, domowych słodkości. Połączenie ciemnej i białej czekolady, z dodatkiem chrupiących ciasteczek i orzechów, tworzy efektowną przekąskę idealną na święta, urodziny czy jako prezent „od serca”. Nie wymaga pieczenia, a wygląda jak deser z najlepszej cukierni. Gotowi na czekoladową rozkosz?
Składniki:
(porcja na 2 średnie rolki)
Część ciemna:
150 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)
80 g masła
2 łyżki mleka
100 g herbatników lub kruchych ciasteczek
50 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
1 łyżka kakao
kilka kropli ekstraktu waniliowego
Część jasna:
150 g białej czekolady
60 g masła
1 łyżka mleka
80 g pokruszonych ciasteczek (np. maślanych)
40 g posiekanych migdałów lub nerkowców
opcjonalnie: skórka pomarańczowa lub suszona żurawina
Sposób przyrządzenia:
