Czekoladowe kuleczki ryżowe – słodka przyjemność na każdą okazję

Przygotowanie czekolady:
W rondelku rozpuść czekoladę na małym ogniu. Dodaj miód i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj, aż całość stanie się jednolitą masą. Pamiętaj, aby nie doprowadzić czekolady do wrzenia, aby nie straciła swojej konsystencji.

Łączenie składników:
Do dużej miski wrzuć preparowany ryż, a jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy. Wlej roztopioną czekoladę i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki ryżu były pokryte czekoladową masą.

Formowanie kuleczek:
Z powstałej mieszanki formuj małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego). Jeśli czekolada zacznie się za bardzo kleić do rąk, możesz lekko zwilżyć dłonie wodą.

Chłodzenie:
Ułóż gotowe kuleczki na talerzu lub tacce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw je do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały i dobrze się uformowały.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kuleczki ryżowe z czekoladą świetnie nadają się jako małe przekąski do kawy, deser na przyjęcie lub coś słodkiego do podjadania w ciągu dnia. Można je podać w małych miseczkach lub na ozdobnych talerzykach.

Przechowywanie:
Aby zachować świeżość, przechowuj kuleczki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Będą pyszne przez kilka dni, choć na pewno nie wytrwają długo! 🙂

Warianty:
Białe czekoladowe kuleczki: Zamiast gorzkiej czekolady, użyj białej czekolady dla słodszej wersji tego deseru.

Kuleczki z dodatkami: Możesz wzbogacić smak, dodając do masy pokrojone suszone owoce, takie jak rodzynki, żurawinę czy figi.

Czekoladowe kuleczki z kokosem: Dla miłośników kokosa, przed schłodzeniem obtocz kuleczki w wiórkach kokosowych.

FAQ: