🍫 Wprowadzenie:
Wyobraź sobie naleśniki o głębokim czekoladowym smaku, przełamane aksamitną, białą warstwą o kremowej konsystencji – to nie deser z ekskluzywnej cukierni, tylko przepis, który bez problemu przygotujesz we własnej kuchni. Te naleśniki to połączenie intensywnej czekolady i delikatnego, waniliowego kremu, idealne na śniadanie, deser lub słodką kolację. Rozpieszczają zarówno oczy, jak i podniebienie!
🧾 Składniki:
Na naleśniki (ok. 8 sztuk):
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody gazowanej
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao niesłodzonego
1 łyżka cukru
szczypta soli
2 łyżki oleju (do ciasta)
Na białą kremową warstwę:
250 g serka mascarpone lub twarożku śmietankowego
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3–4 łyżki śmietanki 30% (dla uzyskania delikatniejszej konsystencji)
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
