Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty

 

H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy

  1. W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
  2. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
  3. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.

H3: Krok 3: Układanie ogórków

  1. W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
  2. Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.

H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie

  1. Słoiki szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem, aby uzyskać próżnię.
  2. Pozostaw do wystudzenia, a następnie przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.

H2: Zakończenie

Przygotowanie ogórków w 3 minuty to szybki sposób na pyszne, domowe przetwory, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw przez cały rok. Jeśli szukasz prostego przepisu, który nie zajmuje dużo czasu, ale smakuje jak tradycyjna kiszonka – ten jest dla Ciebie!

Leave a Comment