Składanie ciasta: Umieść ostudzoną warstwę ciasta w formie do pieczenia. Wlej mus z mango na wierzch ciasta i wygładź go równomiernie. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aby stężał.
Do polewy z mango: rozpuść żelatynę w wodzie i odstaw na 5 minut. Podgrzej puree z mango i cukier w rondelku, a następnie wymieszaj z żelatyną. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, zanim delikatnie wylejesz go na stężały mus z mango. Przed podaniem włóż ciasto z powrotem do lodówki na dodatkową godzinę.
Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 25 minut | Czas chłodzenia: 5 godzin | Całkowity czas: 5 godzin 55 minut
Kcal: 350 kcal na kromkę | Porcje: 8 porcji
