1. Przygotowanie kremu:
Ubij schłodzoną śmietanę na sztywno, dodając cukier puder.
Dodaj mascarpone i esencję waniliową, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładki, jednolity krem.
2. Czekoladowa polewa:
Podgrzej mleko w małym garnku. Dodaj kakao oraz połamaną czekoladę. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką, czekoladową masę.
Odstaw do wystygnięcia.
3. Układanie ciasta:
Na dnie prostokątnej formy (20×30 cm) ułóż pierwszą warstwę herbatników.
Lekko nasącz je mlekiem, a następnie nałóż warstwę kremu mascarpone.
Powtarzaj te kroki, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na warstwie kremu.
4. Dekoracja i chłodzenie:
