Przygotowanie ganache: W małym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie lekko wrzeć. Zdejmij z ognia i dodaj kawałki czekolady i masło. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści, a mieszanka będzie gładka.
Składanie: Gdy ciasto ostygnie, wylej na wierzch ganache czekoladowy, pozwalając mu spłynąć po bokach. Przed pokrojeniem odczekaj chwilę, aż ganache stężeje.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas: 45 minut
Kcal: 300 kcal na porcję (w przybliżeniu) | Porcje: 8 porcji
