Arcydzieło cukiernicze, świeże, pachnące i z niezaprzeczalną nutą migdałową. Idealne na specjalną okazję!
—
1. Spód
2 krążki biszkoptu migdałowego
Syrop amaretto (opcjonalnie, ale zalecany)
—
2. Krem migdałowo-cytrynowy
420 ml mleka
150 ml śmietanki
600 g marcepana
20 g skórki cytrynowej
150 g cukru
15 g żelatyny w listkach (namoczonej w zimnej wodzie)
75 ml wody
2,5 g oleju migdałowego
600 g półubitej śmietany
30 g cukru (do kremu)
—
zobacz więcej na następnej stronie
