Wprowadzenie: Jeśli marzysz o ciasteczkach, które łączą słodycz jabłka z intensywnym smakiem czekolady, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasteczka przygotowuje się szybko, bez potrzeby używania foremek, a ich smak i konsystencja sprawią, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Idealne na popołudniową herbatę lub jako przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
1 duże jabłko (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
100 g gorzkiej czekolady
200 g mąki pszennej
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru trzcinowego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
50 g orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłka: Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z cynamonem i odstaw na chwilę, aby puściło sok.
Rozpuszczenie czekolady: Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
